José Andrés Martínez García, Biólogo
enabio.estudios@gmail.com

El “enabio” (Genista legionensis) es un endemismo oriental de la cordillera cantábrica que crece en Picos
de Europa desde el piso colino al subalpino. Usada con frecuencia para enceder la lumbre, con ella se ahúma el queso de Áliva.

"Dejemos que la Naturaleza actúe a su aire. Ella conoce su oficio mejor que nosotros".
Michel de Montaigne


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License.